Rong nho là gì?

Rong nho là một loại tảo biển, được phân bố ở vùng biển của các nước nhiệt đới và á nhiệt đới. Hình dạng của rong nho từng chùm, từng chùm hạt nho giống với chùm nho nên được gọi là rong nho. Rong nho có thể ăn giống như một loại rau, từ lâu đã được người Nhật khai thác tự nhiên và sử dụng trong đời sống hàng ngày.

tac dung cua rong nho 1
Rong nho là thực phẩm phổ biến ở Nhật từ lâu – Ảnh minh họa: Internet

Tại Việt Nam, có thể tìm thấy rong nho ở vùng ven biển Nam Trung Bộ như các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Trước đây rong nho chỉ được khai thác tự nhiên, tuy nhiên khi người ta biết đến tác dụng của rong nho thì nhu cầu sử dụng lớn hơn, số lượng ngày càng khan hiếm nên người dân đã bắt đầu trồng loại rong này.